Le confit de canard incarne la gastronomie française avec sa texture fondante et ses saveurs riches. Maîtriser sa préparation demande du savoir-faire, mais le résultat en vaut la peine. Découvrez les étapes essentielles pour réussir ce plat emblématique, ainsi que des conseils de dégustation pour en apprécier chaque bouchée. Que vous soyez novice ou passionné, […]